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Gin al rosmarino, sciroppo ai fiori di sambuco, succo d'ananas e lime, completati da ginger beer e da una delicata aria al tè nero e bergamotto. Fresco, floreale e agrumato.
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EN
Rosemary gin, elderflower syrup, pineapple juice and fresh lime, topped with ginger beer and a delicate black tea & bergamot foam. Fresh, floral and citrusy.

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L'iconico Negroni reinterpretato con Amaro Lucano, vermouth rosso, gin e bitter all'arancia, completato da una soffice aria al peperone crusco. Intenso, aromatico e profondamente lucano.
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A signature twist on the classic Negroni with Amaro Lucano, red vermouth, gin and orange bitters, finished with a light crusco pepper foam. Rich, aromatic and unmistakably Lucanian.

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Whisky, sciroppo di Pane di Matera, Disaronno e bitter al cacao, rifiniti con crumble di pane tostato. Morbido, avvolgente e con eleganti note di pane appena sfornato.
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EN
Whisky, Matera bread syrup, amaretto liqueur and cocoa bitters, finished with toasted bread crumble. Smooth, rich and delicately reminiscent of freshly baked bread.

IT
Vodka, sciroppo di miele lucano, succo di limone, soda al pompelmo rosa e basilico fresco. Frizzante, agrumato e delicatamente balsamico.
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EN
Vodka, Lucanian honey syrup, fresh lemon juice, pink grapefruit soda and basil. Sparkling, citrus-forward and delicately herbaceous.

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Tequila, sciroppo di albicocca, lime fresco e Chartreuse gialla. Un Margarita dal carattere fruttato, vivace e piacevolmente erbaceo.
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EN
Tequila, apricot syrup, fresh lime and yellow Chartreuse. A vibrant Margarita with fruity notes, bright citrus and a refined herbal finish.

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Gin 0.0, limone fresco, ananas, arancia e una delicata nota di mirtillo. Fruttato, fresco e leggermente frizzante.
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EN
Alcohol-free gin, fresh lemon, pineapple, orange and a delicate hint of blueberry. Fruity, refreshing and lightly sparkling.

IT
Sciroppo di Pane di Matera, espresso freddo, succo d'arancia, shrub coffee & citrus, una delicata soluzione salina e un tocco di soda. Un drink fresco e sorprendente, dove le note di caffè, pane tostato e agrumi si fondono in un perfetto equilibrio.
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EN
Matera bread syrup, cold espresso, orange juice, coffee & citrus shrub, a touch of saline solution and topped with soda. Fresh and unexpected, blending coffee, toasted bread and bright citrus into a perfectly balanced drink.

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Gin 0.0, miele lucano, succo di limone, basilico fresco e cedrata. Un signature analcolico fresco e dissetante, con vivaci note agrumate e un delicato finale aromatico ispirato ai profumi del Mediterraneo.
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EN
0.0 Gin, Lucanian honey, fresh lemon juice, basil and cedrata. A refreshing alcohol-free signature with bright citrus notes and a delicate herbal finish inspired by the Mediterranean.

IT
Gin 0.0, succo di lime fresco e sciroppo d'anguria. Un sour analcolico dal gusto fresco e fruttato, perfettamente bilanciato tra la dolcezza dell'anguria e la vivace acidità del lime.
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EN
0.0 Gin, fresh lime juice and watermelon syrup. A fresh and fruity alcohol-free sour, perfectly balanced between the sweetness of watermelon and the lively acidity of lime.